Harney Sons Thailand – ชาพรีเมียมระดับโลก

การชงชาที่ถูกต้องคือหัวใจของการดื่มชาชงดื่ม ให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด Harney & Sons ขอแชร์วิธีชงแบบง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำตามได้ที่บ้าน

• สำหรับชาพรีเมี่ยม และใบชาชง ของ Harney & Sons: ต้มน้ำให้ได้อุณหภูมิประมาณ 90 องศาเซลเซียส เทน้ำร้อนใส่กา/ถ้วยก่อน แล้วจึงใส่ชา แช่ประมาณ 5 นาที เพื่อดึงกลิ่นและรสชาติที่สมดุล
• สำหรับชาสมุนไพร หรือชาร้อนเพื่อสุขภาพ: ใช้น้ำร้อนเดือดจัด แช่ได้นานตามต้องการ หรือจนกว่าใบชาแห้งจะคลายรสชาติออกมาอย่างเต็มที่

นอกจากนี้ หากใครชอบความสดชื่นแบบเบา ๆ ก็สามารถทดลองชงแบบ Cold Brew หรือชาชงร้อน แล้วแช่เย็นเป็นชาชงเพื่อสุขภาพได้เช่นกัน